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白菜とツナの梅煮

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栄養士さんがおしえてくれた「糖尿病対策レシピ」

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白菜とツナの梅煮

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調理時間 ～15分

エネルギー 100kcal

たんぱく質 : 4.9g / 脂質 : 4.5g / 炭水化物 : 9.5g / 食物繊維 : 2.3g / 塩分 : 0.9g /

栄養士さんから一言

材料を鍋に入れて、火にかけるだけの簡単レシピ！

火加減は強すぎないように注意！！

（1人分）

白菜3枚
ツナ缶小1/4缶（20g）
梅干し中1/2個
＜A＞
酒大さじ1/2(7.5g)
みりん小さじ1(6g)

作り方

① 白菜はザク切りにする。

② 鍋に①を入れ、その上にツナ缶（汁ごと）、種を取って刻んだ梅干しと＜Ａ＞を入れて蓋をし、中火にかける。

③ 5～10分程で蓋を取り、白菜がくたっとなっていたら全体をざっくり混ぜる。