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まるごと玉ねぎ

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栄養士さんがおしえてくれた「糖尿病対策レシピ」

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まるごと玉ねぎ

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調理時間 ～15分

エネルギー 91kcal

たんぱく質 : 2.5g / 脂質 : 3.4g / 炭水化物 : 13.6g / 食物繊維 : 2.4g / 塩分 : 0.5g /

栄養士さんから一言

レンジまかせの簡単レシピ。バターの風味がポイントです。新玉ねぎで作ればさらに美味！

（1人分）

玉ねぎ1個
バター4g
かつお節適量
小ねぎ（小口切り）適量
濃口醤油小さじ1/2(3g)

作り方

① 玉ねぎは上下を切り落とし、皮をむいて縦十字に切り込みを入れる。

② 耐熱容器に入れた①の上にバターをのせてラップをかけ、4分レンジにかける（600Wの場合）。

③ かつお節をのせて小ねぎを散らし、醤油をかける。