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ミニトマトとアスパラのオーブントースター焼き

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栄養士さんがおしえてくれた「糖尿病対策レシピ」

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ミニトマトとアスパラのオーブントースター焼き

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調理時間 ～15分

エネルギー 42kcal

たんぱく質 : 2.8g / 脂質 : 0.8g / 炭水化物 : 7.4g / 食物繊維 : 1.8g / 塩分 : 0.1g /

栄養士さんから一言

焼くことで甘みが増したミニトマトは食べやすく、粉チーズ＆バジルがよく合います。簡単なのに見た目もきれいなレシピです。

（1人分）

ミニトマト8個
グリーンアスパラ2本
＜A＞
粉チーズ小さじ1/2（2g）
ドライバジル少々

作り方

① ミニトマトはヘタを取り半分に切る。アスパラは下の固い部分を除き、1/3の長さの斜め切りにする。

② 耐熱皿に①のミニトマトとアスパラを入れ、＜A＞をふりかける。

③ オーブントースターで約10分焼く。