もずくと長いもの酢の物

サッとつくれるお手軽レシピ。

あと１品というときの簡単メニューです。

長いもと野菜の酢の物

長いものシャキシャキした歯ごたえと、ツルッとした口当たりが楽しめます。

こんにゃくの刺身

低カロリーの代表食品こんにゃく。野菜も一緒に食べましょう。また、醤油はつけ過ぎないように気をつけましょう。

さつまいものレモン煮

ほんのりレモンの香りのさつまいもは、ほっくり和む味。カンタンにできて、食物繊維もしっかり摂れるおやつです。

きのこ汁

繊維たっぷり、具だくさん！きのこならお好きなもの何でもOKです。

長いもの梅肉和え

長いもは満腹感を得られやすい食材です。梅干しは、塩分が高すぎないものを選びましょう。

焼くだけ さつまいも

ケーキやおまんじゅうより低カロリーで、ビタミンCや食物繊維が豊富。少しだけふった塩が、さつまいもの甘みを引き立てます。

フィッシュチャウダー

スキムミルクは牛乳の脂肪分を除いたもの。たんぱく質やカルシウムはしっかり摂れるのに低カロリー！

まぐろの山かけ

マグロの赤身はトロに比べて低カロリー。しかもたんぱく質が豊富！山いもと一緒に食べると、さらにたんぱく質の吸収がよくなります。

さといもの柚子味噌かけ

食物繊維が豊富なさといもを、柚子の香りと少し甘めの味噌で優しい味わいの一品に。