アジの香草パン粉焼き
調理時間 ～30分
エネルギー 303kcal
- たんぱく質 : 30.5g / 脂質 : 14.1g / 炭水化物 : 11.7g / 食物繊維 : 2.0g / 塩分 : 1.1g /
栄養士さんから一言
トースターで簡単！揚げずに焼くだけでもカリッと仕上がりカロリーオフ！ レモンをかければ薄味でも美味しく食べられます。
（1人分）
| アジ | 中１尾(三枚おろし) |
|---|---|
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| ベビーリーフ | 20g |
| ミニトマト | 2個 |
| レモン（くし切り） | 1/8個 |
| ＜A＞ | |
| パン粉 | 大さじ４(12g) |
| ドライパセリ | 適量(好みのハーブでも可) |
| 粉チーズ | 小さじ1（2g） |
| にんにく（みじん切り） | 1/4かけ分 |
| オリーブオイル | 小さじ2（8g） |
作り方
① アジは小骨を抜き、塩・こしょうをふっておく。
② クッキングシートを敷いたオーブントースターの受け皿に①を置き、混ぜ合わせた＜Ａ＞をアジの片面にまんべんなくのせる。
③ オーブントースターで、焼き色がつくまで10～15分焼く。途中焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせる。
④ 皿に盛りつけ、レモン、ベビーリーフ、ミニトマトを添える。
