ほうれん草とえのきのぽん酢和え
| 栄養士さんからの一言 | 味つけは、ぽん酢だけなのでとても簡単！ゆでて、切って、和えるだけ。 |
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| 調理時間 | ～15分 |
| エネルギー | 27kcal |
| たんぱく質 : 2.8g / 脂質 : 0.3g / 炭水化物 : 5.6g / 食物繊維 : 3.1g / 塩分 : 0.9g | |
材料（1人分）
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ほうれん草
1/3把（70g）
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えのき
1/3パック
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ぽん酢
小さじ2
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作り方
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① ほうれん草は塩少量（分量外）を加えた湯でゆで、冷水にとり、水気を絞って長さ4cmに切る。 -
② えのきはゆでて、半分に切る。 -
③ ①と②をボウルに入れて混ぜ合わせ、ぽん酢で和える。