水菜とエリンギのみそ汁
| 栄養士さんからの一言 | 水菜は歯ごたえを残すため、火を通しすぎないようにしましょう。 |
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| 調理時間 | ～15分 |
| エネルギー | 38kcal |
| たんぱく質 : 3.9g / 脂質 : 0.8g / 炭水化物 : 7.2g / 食物繊維 : 3.3g / 塩分 : 1.3g | |
材料（1人分）
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水菜
30g
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エリンギ
中1本
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だし
3/4カップ（150ml）
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みそ
大さじ1/2（9g）
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作り方
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① 水菜とエリンギは食べやすい大きさに切る。 -
② 鍋にだしを沸かして、エリンギを入れる。 -
③ 火が通ったら、みそを溶いて水菜を入れる。