大豆と豚ひき肉のレタス包み

栄養士さんからの一言	具に大豆を加えてボリュームアップ！レタスもしっかり食べられます。
調理時間	～30分
エネルギー	189kcal
たんぱく質 : 15.2g / 脂質 : 9.3g / 炭水化物 : 10.6g / 食物繊維 : 4.7g / 塩分 : 1.8g

材料（1人分）

	① たけのこ、生しいたけは7mm角に切る。

	② テフロンのフライパンを熱して、豚ひき肉と生姜を炒める。

	③ たけのこ、生しいたけ、大豆を加えてさらに炒め、＜Ａ＞を合わせたものを加える。