アジの香草パン粉焼き
| 栄養士さんからの一言 | トースターで簡単！揚げずに焼くだけでもカリッと仕上がりカロリーオフ！レモンをかければ薄味でも美味しく食べられます。 |
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| 調理時間 | ～30分 |
| エネルギー | 303kcal |
| たんぱく質 : 30.5g / 脂質 : 14.1g / 炭水化物 : 11.7g / 食物繊維 : 2.0g / 塩分 : 1.1g | |
材料（1人分）
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アジ
中1尾（三枚おろし）
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塩
少々
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こしょう
少々
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ベビーリーフ
20g
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ミニトマト
2個
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レモン（くし形切り）
1/8個
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＜A＞
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パン粉
大さじ4（12g）
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ドライパセリ
適量（好みのハーブでも可）
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粉チーズ
小さじ1（2g）
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にんにく（みじん切り）
1/4かけ分
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オリーブオイル
小さじ2（8g）
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作り方
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① アジは小骨を抜き、塩・こしょうをふっておく。 -
② クッキングシートを敷いたオーブントースターの受け皿に①を置き、混ぜ合わせた＜Ａ＞をアジの片面にまんべんなくのせる。 -
③ オーブントースターで、焼き色がつくまで10～15分焼く。途中焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせる。 -
④ 皿に盛りつけ、レモン、ベビーリーフ、ミニトマトを添える。