ほうれん草のごま和え
| 栄養士さんからの一言 | ビタミンCが豊富なほうれん草とビタミンEが豊富なごまは相性バツグン。あと一品というときの、お手軽定番レシピです。 |
|---|---|
| 調理時間 | ～15分 |
| エネルギー | 61kcal |
| たんぱく質 : 3.1g / 脂質 : 3.5g / 炭水化物 : 5.8g / 食物繊維 : 2.7g / 塩分 : 0.8g | |
材料（1人分）
|
ほうれん草
1/3把（70g）
|
＜A＞
|
白すりごま
小さじ2（6g）
|
濃口醤油
小さじ1弱（5g）
|
|
砂糖
小さじ2/3（2g）
|
作り方
-
① ほうれん草は塩少量（分量外）を加えた湯でゆで、冷水にとり、水気を絞って長さ4cmに切る。 -
② ＜Ａ＞をあわせて①を和える。