くるま麩レンチトースト
| 栄養士さんからの一言 | 高カロリーなフレンチトーストも、パンを車麩に、牛乳を低脂肪にして、油を使わずに作ると、カロリーが約1/2に抑えられます。 |
|---|---|
| 調理時間 | ～30分 |
| エネルギー | 103kcal |
| たんぱく質 : 5.6g / 脂質 : 2.1g / 炭水化物 : 15.4g / 食物繊維 : 0.3g / 塩分 : 0.2g | |
材料（1人分）
|
車麩
3枚（8g）
|
はちみつ
小さじ1（8g）
|
|
シナモンパウダー
適量
|
＜A＞
|
低脂肪牛乳
1/4カップ（50ml）
|
卵
1/4個（12.5g）
|
|
砂糖
小さじ1/2（1.5g）
|
作り方
-
① 乾燥したままの車麩を、よく混ぜた＜Ａ＞に15分ほど漬けて、しみ込ませる。 -
② オーブントースターの受け皿にクッキングシートを敷いて、①を並べる。 -
③ オーブントースターで約８分焼き、ひっくり返してさらに約２分、両面がきつね色になるまで焼く。 -
④ 皿に盛り、はちみつとシナモンパウダーをかける。