ヤングコーンのにんにく醤油がけ
| 栄養士さんからの一言 | 加熱調理が一切なしのお手軽メニュー。にんにくは、すりおろして即席のにんにく醤油を作ります。 |
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| 調理時間 | ～15分 |
| エネルギー | 21kcal |
| たんぱく質 : 0.9g / 脂質 : 0.1g / 炭水化物 : 4.1g / 食物繊維 : 0.9g / 塩分 : 0.4g | |
材料（1人分）
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ヤングコーン
3本
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かいわれ
5g
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＜A＞
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白ねぎ（みじん切り）
5g
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にんにく（すりおろし）
少々
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濃口醤油
小さじ1/2（3g）
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みりん
小さじ1/2（3g）
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酒
小さじ1/2（2.5g）
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作り方
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① ヤングコーンはペーパータオルで水気をとる。 -
② かいわれは根元を切り落とし、半分の長さに切る。 -
③ ＜Ａ＞をあわせる。 -
④ ①のヤングコーンを器に盛り、③をかけて②をのせる。