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栄養士さんが教えてくれた糖尿病対策レシピ

チンゲンサイの梅昆布和え

栄養士さんからの一言

低カロリー、そしてお手軽メニュー。ただし梅肉と塩昆布はどちらも塩分が多いので、きちんと分量を量りましょう。

調理時間 ~15分
エネルギー 8kcal
たんぱく質 : 0.6g  / 脂質 : 0.1g  / 炭水化物 : 2.0g  / 食物繊維 : 1.0g  / 塩分 : 0.8g

材料(1人分)

チンゲンサイ
60g

<A>

梅肉
2g
塩昆布
1.5g

作り方

  1. ① チンゲンサイはゆでて、一口大に切る。
  2. ② <A>と①を和える。