パプリカと鮭のイタリアン風

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材料（1人分）

作り方

1. 	① パプリカはヘタと種を取り除き、一口大に切る。

2. 	② フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ、香りが出たら①、汁気をきった鮭缶（水煮）を加える。

3. 	③ パプリカに火が通ったら、適当な大きさにちぎったスイートバジルと白ワインを入れ、塩、粗挽き黒こしょうで味を調える。

4. 	④ 器に盛り、仕上げに粉チーズを振りかける。