いか納豆
| 栄養士さんからの一言 | 納豆の継続的な摂取は便秘解消に効果的。また、血中コレステロールを下げる効果もあります。 |
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| 調理時間 | ～15分 |
| エネルギー | 131kcal |
| たんぱく質 : 14.3g / 脂質 : 5.5g / 炭水化物 : 6.2g / 食物繊維 : 3.2g / 塩分 : 0.7g | |
材料（1人分）
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イカ（刺身用）
40g
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納豆（小粒）
1パック（40g）
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オクラ
10g
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＜A＞
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ぽん酢
小さじ1（5g）
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ごま油
小さじ1/4（1g）
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作り方
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① オクラは塩（分量外）で板ずりして産毛を除き、熱湯でゆでて冷水にとる。 -
② ①を小口切りにする。 -
③ ボウルに＜A＞を入れて混ぜ、いか、納豆、②を加えて和える。