もずくのシャキシャキセロリ和え
| 栄養士さんからの一言 | みかん汁を使うと、まろやかな甘さが加わります。セロリとみかんの爽やかな風味が、塩分控えめに仕上げるコツです。 |
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| 調理時間 | ～15分 |
| エネルギー | 20kcal |
| たんぱく質 : 0.7g / 脂質 : 0.1g / 炭水化物 : 4.9g / 食物繊維 : 1.3g / 塩分 : 0.5g | |
材料（1人分）
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もずく
60g
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セロリ
20g
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みかん
1/4個
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＜A＞
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めんつゆ（ストレート）
小さじ2（10g）
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酢
小さじ1（5g）
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作り方
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① もずくは洗って、食べやすい長さに切る。 -
② セロリは筋を取り、斜めに長細く切ってからせん切りにする。 -
③ ボウルにみかんを絞り、＜Ａ＞とあわせ、①②を和える。