帆立のカルパッチョ　マスタード風味

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材料（1人分）

作り方

1. 	① 帆立貝柱は厚さを半分に切る。

2. 	② 玉ねぎは薄くスライスして水にさらす。

3. 	③ 三つ葉は細かく刻む。

4. 	④ 平皿に①を並べ、上から②③をかける。

5. 	⑤ よく混ぜ合わせた＜Ａ＞を④にかける。