タコの唐揚げエスニック風
| 栄養士さんからの一言 | スイートチリソースでエスニック風に早変わり！タコは大きめに切って、よく噛むようにしましょう。 |
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| 調理時間 | ～15分 |
| エネルギー | 244kcal |
| たんぱく質 : 17.8g / 脂質 : 9.7g / 炭水化物 : 18.8g / 食物繊維 : 0.3g / 塩分 : 1.7g | |
材料（1人分）
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ゆでタコ足
80g
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片栗粉
大さじ1＋1/2（13.5g）
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揚げ油
適量
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パクチー
適宜
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＜A＞
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スイートチリソース
大さじ1（17g）
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酒
小さじ1（5g）
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濃口醤油
小さじ1/2（3g）
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作り方
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① タコは大きめのぶつ切りにする。 -
② ＜A＞を合わせたものに、①を10分程度漬け込む。 -
③ 片栗粉をまぶし、180℃の油でカラッと揚げる。 -
④ お好みでパクチーを添える。