トマトと小松菜のかに玉炒め

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材料（1人分）

作り方

1. 	① ボウルに卵を割りほぐし、かに風味かまぼこを割いて加え、混ぜ合わせる。

2. 	② トマトはくし形切り、小松菜は根元を落とし、４cm幅程度に切る。

3. 	③ フライパンに半量の油を熱し、①を流し入れ、半熟状のいり玉子を作る。できたら一度取り出しておく。

4. 	④ 同じフライパンに残りの油を熱し、②を炒める。

5. 	⑤ 火が通ったら、＜A＞を入れ、③を戻し入れて軽く炒め合わせる。