サーモンとアボカドのさっぱり和え
| 栄養士さんからの一言 | アボカドには、悪玉コレステロールを減らし、血液をサラサラにする働きがあるため、動脈硬化や高血圧の予防にも効果があります。ただし、カロリーは高めなので食べ過ぎには注意しましょう。 |
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| 調理時間 | ～15分 |
| エネルギー | 177kcal |
| たんぱく質 : 7.2g / 脂質 : 15.3g / 炭水化物 : 3.5g / 食物繊維 : 2.2g / 塩分 : 0.7g | |
材料（1人分）
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アボカド
40g
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サーモン（刺身用）
30g
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きざみのり
少々
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＜A＞
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レモン汁
小さじ1（5g）
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オリーブオイル
小さじ1（4g）
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濃口醤油
小さじ1/2（3g）
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練りわさび
0.5g
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塩
少々
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作り方
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① サーモン、アボカドを一口大に切る。 -
② ①を＜A＞で和える。 -
③ 器に盛り、きざみのりをかける。