ささみときゅうりのピリ辛炒め

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材料（1人分）

作り方

1. 	① ささみは筋を取り、一口大に切る。

2. 	② ①に＜Ａ＞の濃口醤油をもみ込み、片栗粉をまぶす。

3. 	③ きゅうりは縦半分に切ってから、斜め切りにする。

4. 	④ ＜B＞をあわせて、練りからしを溶くように混ぜる。

5. 	⑤ フライパンにごま油を熱し②を炒める。

6. 	⑥ ③を加えて炒め、④を入れて全体にからませたら、最後に炒り白ごまをふる。