わかめときのこのナムル
| 栄養士さんからの一言 | 繊維たっぷりレシピ。よく噛んで食べればお腹もいっぱい！ |
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| 調理時間 | ～15分 |
| エネルギー | 46kcal |
| たんぱく質 : 2.5g / 脂質 : 3.1g / 炭水化物 : 5.3g / 食物繊維 : 3.0g / 塩分 : 0.9g | |
材料（1人分）
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わかめ（塩蔵）
15g
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しめじ
1/3パック
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えのき
1/3パック
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＜A＞
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白ねぎ（みじん切り）
小さじ1/2
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にんにく（みじん切り）
少々
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濃口醤油
小さじ1/2（3g）
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ごま油
小さじ1/2（2g）
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塩
少々
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炒り白ごま
小さじ1/2（1.5g）
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作り方
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① わかめ(塩蔵)は水につけて塩を抜き、食べやすい大きさに切っておく。 -
② しめじは石づきを取ってバラバラに、えのきは1/2の長さに切ってともに熱湯でゆでる。 -
③ ボウルに①と冷ました②を入れ、＜Ａ＞を加えて和える。