ザク切りわかめサラダ
| 栄養士さんからの一言 | ザクザク切って、和えるだけ！大きめに切った野菜をしっかり噛んで、満足感のあるレシピです。 |
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| 調理時間 | ～15分 |
| エネルギー | 127kcal |
| たんぱく質 : 4.0g / 脂質 : 8.5g / 炭水化物 : 9.2g / 食物繊維 : 2.5g / 塩分 : 1.5g | |
材料（1人分）
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キャベツ
50g
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きゅうり
10g
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セロリ
10g
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トマト
40g
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にんじん
25g
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わかめ（塩蔵）
10g
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しらす干し
小さじ2
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＜A＞
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サラダ油
小さじ2（8g）
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酢
大さじ1（15g）
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レモン汁
小さじ1
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濃口醤油
小さじ1（6g）
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塩
少々
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こしょう
少々
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練りからし
適量
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作り方
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① ＜Ａ＞の調味料としらす干しをあわせ、ドレッシングをつくっておく。 -
② わかめ(塩蔵)は水で洗って適当な長さに切る。 -
③ 野菜はすべて、一口大の乱切りにする。 -
④ 切った野菜とわかめを①のドレッシングで和える。