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栄養士さんが教えてくれた糖尿病対策レシピ

海藻サラダ

栄養士さんからの一言

食物繊維を手軽に摂れる、簡単サラダ。ドレッシングはノンオイルのものを使いましょう。

調理時間 ~5分
エネルギー 25kcal
たんぱく質 : 1.4g  / 脂質 : 0.2g  / 炭水化物 : 6.2g  / 食物繊維 : 2.2g  / 塩分 : 0.8g

材料(1人分)

海藻ミックス
5g
レタス
30g
ミニトマト
2個
ノンオイルドレッシング(青じそ)
適量

作り方

  1. ① 海藻ミックスを水で戻しておく。
  2. ② レタスは適当にちぎり、ミニトマトは半分に切っておく。
  3. ③ 器に盛り、ドレッシングをかける。