くらげの酢の物
| 栄養士さんからの一言 | くらげのコリコリした歯ごたえがおいしい一品。 |
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| 調理時間 | ～15分 |
| エネルギー | 57kcal |
| たんぱく質 : 2.3g / 脂質 : 1.7g / 炭水化物 : 8.4g / 食物繊維 : 1.1g / 塩分 : 1.1g | |
材料（1人分）
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くらげ
20g
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きゅうり
1/3本
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にんじん
20g
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白ごま
小さじ2/3（2g）
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＜A＞
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酢
小さじ2（10g）
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砂糖
大さじ1/2（4.5g）
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濃口醤油
小さじ1（6g）
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塩
少々
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ごま油
小さじ1/8（0.5g）
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作り方
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① くらげは適当な長さに切り、きゅうり、にんじんはせん切りにしておく。 -
② ＜A＞を合わせる。 -
③ ①を②と白ごまで和える。